Larb Moo Món salad thịt băm là món ăn bản địa của người Lào, trong đó thịt lợn băm được xào lẫn với rau mùi, hẹ tây, ớt, lá bạc hà, nước mắm và một chút nước cốt chanh. Bạn cũng có thể sử dụng thịt lợn sống, xôi